top of page
Phone 011-213-0115 お昼 11: 20〜14: 30（LO14: 00）ディナー 17: 00〜22: 00（LO21: 00）
（定休日・臨時休業・営業時間に関しまして電話対応は致しておりませんので、HP内のカレンダーをご確認下さい）
西洋料理・麺 ヌイユ(nouille)
nouille（ヌイユ）とは麺のことです。
当店は一品一杯から楽しめる店です。西洋料理を基とし銘柄鶏とjamon serrano（生ハム）からなるbouillon（出汁）を使った麺や料理を
提供するお店です。2015年に夫婦二人で創業し、９年目を迎えました。
北海道の四季に合わせて麺料理やコース（ご宴席）が楽しめます。
外食をより身近に、そして食べやすく毎日でも食べれるようにと考えています。素材・味付け・火入れを大切にその素材の持ち味が十分に発揮できるように努めています。西洋料理の枠から外れるかもしれませんが
『美味い』と思える事こそが必然と考えたからです。
食事を楽しみ居心地の良い空間になれば幸いです。
店主 松井雅良
ごあいさつ
休業日・臨時休業・営業時間のお知らせ
（お電話でのお問い合わせはご予約に限ります）
お問い合わせ
お電話でのお問い合わせは、ご予約に限ります。
営業時間と営業日のお問い合わせはお電話での対応はしておりませんので
HPをご覧下さい。
ご予約
・お昼のご予約は当日のご予約のみを11:00~11:45まで承っております。
（お揃いでのご案内にご協力をお願い致します）
・夜のご予約は繁忙時間を避けて頂き14時〜15時、16時半〜18時
21時〜22時などの時間に頂けますと余裕を持って打合せ出来ます。
又、麺料理のみでのディナー予約は受け付けておりません。
貸切
ご宴会・コースの総額が平日8万円以上から
金・土・日曜日は総額9万円以上からご対応いたします。
営業時間外や定休日においてもご相談頂ければ営業可能です。
bottom of page